1.Selenyum oksidləşmə yolu ilə hüceyrə membranlarının funksiyasını saxlayan və zülalların lipid xassələri ilə endogen antioksidantların istehsalını gücləndirən glutatyon peroksidazanın tərkib hissəsidir.Enerjinin çevrilməsində iştirak edir, maddələr mübadiləsinə təsir edir, yağların emulsifikasiyası və udulmasında və müxtəlif vitaminlərin udulmasında son dərəcə mühüm rol oynayır.Eyni zamanda, digər bioloji ferment sistemlərinin funksiyalarına təsir edərək, koenzim A və koenzim Q sintezində də iştirak edir.Amin turşularının mübadiləsinə, zülalların sintezinə, karbohidrat mübadiləsinə və bioloji oksidləşməyə təsir göstərir.Mal-qara və quşların orqanizmində selenium çatışmazlığı onların böyüməsinə, inkişafına və reproduktiv funksiyasına ciddi təsir göstərə bilər.Alkaloid testi.Toxumların cücərmə testi.Şüşə istehsal edərkən yaşıl rəngi çıxarın.Rəngli şirənin hazırlanması.
2. Natrium selenit yemdə əlavə selen elementi gücləndirici kimi istifadə olunur.
3. Qidalandırıcı gücləndirici və yem əlavəsi kimi istifadə olunur.
4. Alkaloidləri və toxumların cücərməsini yoxlamaq üçün biokimyəvi reagent kimi istifadə olunur.Qırmızı şüşə və rəngli şirniyyat hazırlamaq üçün istifadə olunur.