1.Селен з'яўляецца кампанентам глутатионпероксидазы, якая падтрымлівае функцыю клеткавых мембран шляхам акіслення і ўзмацняе выпрацоўку эндагенных антыаксідантаў з ліпіднымі ўласцівасцямі бялкоў.Удзельнічаюць у пераўтварэнні энергіі, уплываюць на абмен рэчываў, гуляюць надзвычай важную ролю ў эмульгировании і засваенні тлушчаў і засваенні розных вітамінаў.Пры гэтым ён таксама ўдзельнічае ў сінтэзе коэнзима А і коэнзима Q, уплываючы на функцыі іншых біялагічных ферментных сістэм.Ён аказвае ўплыў на метабалізм амінакіслот, сінтэз бялку, вугляводны абмен, біялагічнае акісленне.Дэфіцыт селену ў арганізме жывёлы і птушкі можа сур'ёзна паўплываць на іх рост, развіццё і рэпрадуктыўную функцыю.Выпрабаванне алкалоідаў.Тэст на ўсходжасць насення.Выдаліць зялёны колер пры вырабе шкла.Падрыхтоўка каляровай глазуры.
2. Селеніт натрыю выкарыстоўваецца ў якасці дадатковага ўзмацняльніка селену ў кармах.
3. Выкарыстоўваецца ў якасці пажыўнага ўзбагачальніка і кармавай дабаўкі.
4. Выкарыстоўваецца як біяхімічны рэагент для праверкі алкалоідаў і ўсходжасці насення.Выкарыстоўваецца для падрыхтоўкі чырвонага шкла і каляровай глазуры.