4-хидрокси-2,5-диметил-3(2Н)-фуранон
| Име | 4-хидрокси-2,5-диметил-3(2Н)-фуранон |
| CAS № | 3658-77-3 |
| FEMA NO. | 3174 |
| COE NO. | |
| КОШЕР Сертификация | |
| Структура | |
| Аромат | Продукти с вкус на ядки, продукти, подобни на печено, продукти, подобни на месо, продукти, подобни на подправки и сосове, продукти, които могат да се използват в тютюн, продукти, използвани в аромати |
