4-Hidroxi-2,5-dimetil-3(2H)-furanona

Nom | 4-Hidroxi-2,5-dimetil-3(2H)-furanona |
CAS NO. | 3658-77-3 |
FEMA NO. | 3174 |
COE NO. | |
Certificació KOSHER | |
Estructura | ![]() |
Sabor | Productes amb sabor a fruits secs, Productes rostits, Productes carnosos, Condiments i productes semblants a salses, Els productes es poden utilitzar en tabac, Productes utilitzats en fragàncies |