2-Methyl-3-mercatptofuran
| Name | 2-Methyl-3-mercatptofuran |
| CAS-NR. | 28588-74-1 |
| FEMA-NR. | 3188 |
| COE-NR. | 11678 |
| KOSHER-Zertifizierung | KOSHERk |
| Struktur | |
| Geschmack | Fleischähnliche Produkte,Knoblauch- und Zwiebelähnliche Produkte,Produkte mit Sojageschmack |
