2-Μεθυλ-3-μερκατπτο φουράνιο
| Ονομα | 2-Μεθυλ-3-μερκατπτο φουράνιο |
| CAS NO. | 28588-74-1 |
| FEMA ΑΡ. | 3188 |
| COE ΑΡ. | 11678 |
| Πιστοποίηση KOSHER | KOSHERk |
| Δομή | |
| Γεύση | Προϊόντα που μοιάζουν με κρέας, Προϊόντα με σκόρδο και κρεμμύδι, προϊόντα με γεύση σόγιας |
