Maitse ja lõhn
-
5-metüülfurfuraal
-
2-atsetüülfuraan
-
2,3-dimetüülpürasiin
-
5,6,7,8-tetrahüdrokinoksaliin
-
2,4-dimetüül-5-atsetüültiasool
-
2,5-dimetüülfuraan
-
4-hüdroksü-2,5-dimetüül-3(2H)-furanoon
-
2-metüültetrahüdrofuraan-3-oon
-
2,5(või 6)-dimetüülpürasiin
-
"4-metüül-5-(2-atsetoksüetüül)tiasool
-
2-atsetüültiasool
-
2-metüül-3-tetrahüdrofurantiool ...