2-méthyltétrahydrofurane-3-one
| Nom | 2-méthyltétrahydrofurane-3-one |
| N ° CAS. | 3188-00-9 |
| FEMA NON. | 3373 |
| COE NO. | 2338 |
| Certification CACHER | CACHERk |
| Structure | |
| Saveur | Produits ressemblant à des rôtis,Produits à saveur de soja |
