4-Hidroxi-2,5-dimetil-3(2H)-furanona
| Nome | 4-Hidroxi-2,5-dimetil-3(2H)-furanona |
| NO CAS. | 3658-77-3 |
| FEMA NO. | 3174 |
| COE NO. | |
| Certificación KOSHER | |
| Estrutura | |
| Sabor | Produtos con sabor a noces,Produtos similares a asados,Produtos similares a carne,Produtos de condimentos e salsas,Produtos poden usarse no tabaco,Produtos utilizados en fragancias |
