4-hidroksi-2,5-dimetil-3(2H)-furanon
| Ime | 4-hidroksi-2,5-dimetil-3(2H)-furanon |
| CAS BR. | 3658-77-3 |
| FEMA BR. | 3174 |
| COE BR. | |
| KOSHER certifikat | |
| Struktura | |
| Okus | Proizvodi s okusom orašastih plodova, proizvodi slični pečenom, proizvodi slični mesnom, proizvodi slični začinima i umacima, proizvodi koji se mogu koristiti u duhanu, proizvodi koji se koriste u mirisima |
