1.Selen je sastavni dio glutation peroksidaze, koja oksidacijom održava funkciju staničnih membrana i pojačava proizvodnju endogenih antioksidansa s lipidnim svojstvima proteina.Sudjeluju u pretvorbi energije, utječu na metabolizam, imaju izuzetno važnu ulogu u emulgiranju i apsorpciji masti te apsorpciji raznih vitamina.Istovremeno, sudjeluje i u sintezi koenzima A i koenzima Q, utječući na funkcije drugih bioloških enzimskih sustava.Utječe na metabolizam aminokiselina, sintezu proteina, metabolizam ugljikohidrata i biološku oksidaciju.Nedostatak selena u organizmu stoke i peradi može ozbiljno utjecati na njihov rast, razvoj i reproduktivnu funkciju.Ispitivanje alkaloida.Ispitivanje klijavosti sjemena.Uklonite zelenu boju pri proizvodnji stakla.Priprema glazure u boji.
2. Natrijev selenit se koristi kao dodatni pojačivač elementa selena u stočnoj hrani.
3. Koristi se kao nutritivni pojačivač i dodatak stočnoj hrani.
4. Koristi se kao biokemijski reagens za ispitivanje alkaloida i klijavosti sjemena.Koristi se za pripremu crvenog stakla i glazure u boji.