2-metil-3-merkatptofurāns
| Vārds | 2-metil-3-merkatptofurāns |
| CAS NR. | 28588-74-1 |
| FEMA NR. | 3188 |
| COE NR. | 11678 |
| KOSHER sertifikācija | KOSHERk |
| Struktūra | |
| Garša | Gaļai līdzīgi produkti, ķiplokiem un sīpoliem līdzīgi produkti, produkti ar sojas garšu |
