4-Hydroksy-2,5-dimetylo-3(2H)-furanon
| Nazwa | 4-Hydroksy-2,5-dimetylo-3(2H)-furanon |
| NR CAS | 3658-77-3 |
| FEMA NR. | 3174 |
| COE NR. | |
| Certyfikat KOSZERNOŚCI | |
| Struktura | |
| Smak | Produkty o smaku orzechowym,Produkty pieczone,Produkty mięsne,Przyprawy i produkty sosopodobne,Produkty mogą być stosowane w tytoniu,Produkty stosowane w perfumach |
