1.O selênio é um componente da glutationa peroxidase, que mantém a função das membranas celulares por meio da oxidação e aumenta a produção de antioxidantes endógenos com propriedades lipídicas das proteínas.Participam na conversão de energia, afetam o metabolismo e desempenham um papel extremamente importante na emulsificação e absorção de gorduras e na absorção de diversas vitaminas.Ao mesmo tempo, também participa da síntese da coenzima A e da coenzima Q, afetando as funções de outros sistemas enzimáticos biológicos.Tem impacto no metabolismo de aminoácidos, na síntese de proteínas, no metabolismo de carboidratos e na oxidação biológica.A deficiência de selênio no organismo de bovinos e aves pode afetar seriamente seu crescimento, desenvolvimento e função reprodutiva.Teste de alcalóides.Teste de germinação de sementes.Remova a cor verde na fabricação de vidro.Preparação de esmalte colorido.
2. O selenito de sódio é usado como fortificante suplementar do elemento selênio na alimentação.
3. Usado como fortificante nutricional e aditivo alimentar.
4. Usado como reagente bioquímico para testar alcalóides e germinação de sementes.Utilizado para preparar vidro vermelho e esmalte colorido.