2-Metil-3-mercatpto furan
| Nume | 2-Metil-3-mercatpto furan |
| CAS NR. | 28588-74-1 |
| FEMA NR. | 3188 |
| COE NR. | 11678 |
| Certificare KOSHER | KOSHERk |
| Structura | |
| Aromă | Produse asemănătoare cu carne, Produse asemănătoare cu usturoiul și ceapa, Produse cu aromă de soia |
