4-Hydroxy-2,5-dimetyl-3(2H)-furanón
| názov | 4-Hydroxy-2,5-dimetyl-3(2H)-furanón |
| CAS NO. | 3658-77-3 |
| FEMA Č. | 3174 |
| COE č. | |
| Certifikácia KOSHER | |
| Štruktúra | |
| Príchuť | Výrobky s orechovou príchuťou, Výrobky podobné praženým, Výrobky podobné mäsu, Výrobky podobné koreniu a omáčke, Výrobky možno použiť v tabaku, Výrobky používané vo vôni |
