1.Selenium mangrupakeun komponén glutathione péroxidase, nu ngajaga fungsi mémbran sél ngaliwatan oksidasi sarta ngaronjatkeun produksi antioksidan endogenous mibanda sipat lipid protéin.Ilubiung dina konvérsi énergi, mangaruhan métabolisme, sareng maénkeun peran anu penting pisan dina émulsifikasi sareng nyerep lemak sareng nyerep rupa-rupa vitamin.Dina waktos anu sami, éta ogé ngiringan sintésis koénzim A sareng koénzim Q, mangaruhan fungsi sistem énzim biologis anu sanés.Éta mangaruhan métabolisme asam amino, sintésis protéin, métabolisme karbohidrat, sareng oksidasi biologis.Kakurangan selenium dina awak ternak jeung jangjangan serius bisa mangaruhan tumuwuhna, ngembangkeun, sarta fungsi réproduktif maranéhanana.Uji alkaloid.Uji pengecambahan siki.Leupaskeun warna héjo nalika nyieun kaca.Nyiapkeun glaze warna.
2. Natrium selenite dipaké salaku fortifier unsur selenium suplemén dina feed.
3. Dipaké salaku fortifier gizi sarta feed aditif.
4. Dipaké salaku réagen biokimia pikeun nguji alkaloid jeung pengecambahan siki.Dipaké pikeun nyiapkeun gelas beureum sareng glaze warna.