3-เมอร์แคปโต-2-บิวทาโนน
| ชื่อ | 3-เมอร์แคปโต-2-บิวทาโนน |
| หมายเลข CAS | 40789-98-8 |
| หมายเลขเฟมา | 3298 |
| หมายเลข COE | 11497 |
| การรับรองโคเชอร์ | โคเชอร์ก |
| โครงสร้าง | |
| รสชาติ | ผลิตภัณฑ์ที่มีเนื้อคล้ายผลิตภัณฑ์กระเทียมและหัวหอม |
