รสชาติและกลิ่นหอม
-
5-เมทิลเฟอร์ฟูรัล
-
2-อะเซทิลฟูราน
-
2,3-ไดเมทิล ไพราซีน
-
5,6,7,8-เตตระไฮโดรควินอกซาลีน
-
2,4-ไดเมทิล -5-อะซิติลไทอาโซล
-
2,5-ไดเมทิลฟูแรน
-
4-ไฮดรอกซี-2,5-ไดเมทิล-3(2H)-ฟูราโนน
-
2-เมทิลเตตระไฮโดรฟูแรน-3-วัน
-
2,5(or6)-ไดเมทิล ไพราซีน
-
“4- เมทิล -5-(2-อะซิทอกซีเอทิล) ไทอาโซล
-
2-อะเซทิล ไทอาโซล
-
2-เมทิล-3-เตตระไฮโดรฟูรันไทออล ...
