Вкус и аромат
-
5-метил фурфурол
-
2-ацетилфуран
-
2,3-диметил пиразин
-
5,6,7,8-тетрахидрохиноксалин
-
2,4-диметил-5-ацетил тиазол
-
2,5-диметил фуран
-
4-хидрокси-2,5-диметил-3(2Н)-фуранон
-
2-Метилтетрахидрофуран-3-он
-
2,5(или 6)-диметилпиразин
-
„4-метил-5-(2-ацетоксиетил) тиазол
-
2-ацетил тиазол
-
2-метил-3-тетрахидрофурантиол ...
