3-Mercapto-2-butanona
![](http://www.rwchem.com/uploads/5031db514cbb5.jpg)
Nom | 3-Mercapto-2-butanona |
CAS NO. | 40789-98-8 |
FEMA NO. | 3298 |
COE NO. | 11497 |
Certificació KOSHER | KOSHERk |
Estructura | ![]() |
Sabor | Productes semblants a carns, productes semblants a l'all i la ceba |