2-Mercapto-3-butanol
Name | 2-Mercapto-3-butanol |
CAS-NR. | 37887-04-0 |
FEMA-NR. | 3502 |
COE-NR. | 760 |
KOSHER-Zertifizierung | KOSHERk |
Struktur | |
Geschmack | Fleischähnliche Produkte, Knoblauch- und Zwiebelähnliche Produkte |