Вкус и мирис
-
5-Метил фурфурал
-
2-Ацетилфуран
-
2,3-Диметил пиразин
-
5,6,7,8-тетрахидрохиноксалин
-
2,4-Диметил-5-ацетил тиазол
-
2,5-Диметил фуран
-
4-хидрокси-2,5-диметил-3(2H)-фуранон
-
2-метилтетрахидрофуран-3-он
-
2,5(или 6)-Диметил пиразин
-
„4- Метил-5-(2-ацетоксиетил) тиазол
-
2-Ацетил тиазол
-
2-Метил-3-тетрахидрофурантиол ...